トリパルミチン【tripalmitin】
読み方:とりぱるみちん
トリパルミチン
分子式: | C51H98O6 |
その他の名称: | パルミチン、トリパルミチン、Palmitin、Tripalmitin、Glycerol tripalmitate、Glycerol trihexadecanoate、Trihexadecanoic acid 1,2,3-propanetriyl ester、Tripalmitic acid glyceryl ester、1-O,2-O,3-O-Trihexadecanoyl-L-glycerol、1-O,2-O,3-O-Trihexadecanoylglycerol、1-O,2-O,3-O-Tripalmitoyl-L-glycerol、Propane-1,2,3-triol 1,2,3-tripalmitate、ジナサン116、Dynasan 116、L-Glycerol tripalmitate、Glycerin tripalmitate、1-O,2-O,3-O-Tris(hexadecanoyl)glycerol、Glycerol 1,2,3-tripalmitate |
体系名: | トリスパルミチン酸1,2,3-プロパントリイル、1-O,2-O,3-O-トリパルミトイルグリセロール、グリセロール1,2,3-トリパルミタート、グリセロールトリパルミタート、グリセロールトリヘキサデカノアート、トリヘキサデカン酸1,2,3-プロパントリイル、トリパルミチン酸グリセリル、L-グリセロール1,2,3-トリパルミタート、L-グリセロール1,2,3-トリス(ヘキサデカノアート)、1-O,2-O,3-O-トリヘキサデカノイル-L-グリセロール、1-O,2-O,3-O-トリヘキサデカノイルグリセロール、1-O,2-O,3-O-トリパルミトイル-L-グリセロール、プロパン-1,2,3-トリオール1,2,3-トリパルミタート、L-グリセロールトリパルミタート、グリセリントリパルミタート、1-O,2-O,3-O-トリス(ヘキサデカノイル)グリセロール |
トリパルミチン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2015/01/19 07:35 UTC 版)
トリパルミチン(Tripalmitin)は、3分子のパルミチン酸と1分子のグリセロールから構成されるトリアシルグリセロールである。
- ^ a b c d Lide, David R., ed (2009). CRC Handbook of Chemistry and Physics (90th ed.). Boca Raton, Florida: CRC Press. .
- ^ Hong, Jindui (2010). Journal of Chemical & Engineering Data 55 (1): 297–302.
- ^ a b Charbonnet, Grace H., and W. S. Singleton. (1947). "Thermal properties of fats and oils". Journal of the American Oil Chemists Society 24 (5): 140–142. doi:10.1007/BF02643296.
- ^ a b Van Langevelde, A. J., et al. (1999). "Structure of mono-acid even-numbered-triacylglycerols". Acta Crystallographica Section B: Structural Science 55 (1): 114–122. doi:10.1107/S0108768198009392.
- ^ a b c d Tripalmitin in Linstrom, P.J.; Mallard, W.G. (eds.) NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69. National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg MD. http://webbook.nist.gov (retrieved 2014-06-19)
- ^ “MSDS of Tripalmitin”. Fisher Scientific. 2014年6月19日閲覧。
- 1 トリパルミチンとは
- 2 トリパルミチンの概要
- トリパルミチンのページへのリンク