デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/08/09 02:21 UTC 版)
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ(伊: Denominazione di Origine Controllata e Garantita、略称 DOCG、または D.O.C.G)は、イタリアにおける、食料品(主にワイン)に対する原産地認定(地理的表示)のひとつである。
- 1 デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータとは
- 2 デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータの概要
- 3 脚注
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ (Denominazione di Origine Controllata e Garantita、DOCG)
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「イタリアワイン」の記事における「デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ (Denominazione di Origine Controllata e Garantita、DOCG)」の解説
統制保証付原産地呼称ワイン。イタリアのワインの最上位に位置付けられる分類で、1984年に新設された。赤ワインには紫色、白ワインには黄緑色のラベルが瓶の口に貼られている。
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