スペイサイド

デジタル大辞泉

スペイサイド【Speyside】

読み方：すぺいさいど

英国スコットランド北東部、ハイランド地方のスペイ川流域の地区。モルトウイスキーの名産地の一として知られ、グレンリベット、マッカラン、ストラスアイラをはじめとする蒸留所がある。

お酒・飲料大辞典

スペイサイド

スコットランドのスペイ川河畔にあるモルト・ウイスキー一大生産地。地理的にはハイランドに含まれますが、40以上のウイスキー蒸溜所が集中し、そのモルトウイスキーは似たような特徴を持つので、近年ハイランドと分けて見られるようになりました。端麗なピート香をもち、味わいに落ちついたエレガントさと深みのあるのが特徴です。なお、スペイ川は鮭釣りでも有名な場所です。

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スペイサイド（Speyside）

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/01/08 07:51 UTC 版)

「スコッチ・ウイスキーの蒸留所一覧」の記事における「スペイサイド（Speyside）」の解説

1990年創業。1962年の着工からおよそ50年をかけて完成した。