サバヒー科
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/05/25 00:24 UTC 版)
サバヒー科 Chanidae は1属1種で、現生種としてはサバヒー Chanos chanos のみが所属する。牛乳のように白い肉の色から、「Milkfish」という英語名をもつ。体長1mを超える大型の魚類で成長も早いことから、東南アジアでは古くから盛んに養殖が行われ、重要な食用魚となっている。成魚になるまでに汽水域で過ごす時期がある。浮き袋をもつ。 サバヒー属 Chanos
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