サバヒー科とは? わかりやすく解説

サバヒー科

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/05/25 00:24 UTC 版)

ネズミギス目」の記事における「サバヒー科」の解説

サバヒー科 Chanidae は1属1種で、現生種としてサバヒー Chanos chanos のみが所属する牛乳のように白い肉の色から、「Milkfish」という英語名をもつ。体長1mを超える大型魚類成長早いことから、東南アジアでは古くから盛んに養殖が行われ、重要な食用魚となっている。成魚になるまでに汽水域で過ごす時期がある。浮き袋をもつ。 サバヒー属 Chanos

※この「サバヒー科」の解説は、「ネズミギス目」の解説の一部です。
「サバヒー科」を含む「ネズミギス目」の記事については、「ネズミギス目」の概要を参照ください。

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