コイチとは? わかりやすく解説

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コイチ

学名Nibea albiflora 英名:Croaker
地方名グチアカグチ 
脊椎動物門硬骨魚綱スズキ目ニベ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか 3D

※出典:長崎県水産部ホームページ

特徴
腹部と胸びれ・尻びれがオレンジ色。尻びれの2番目の長いトゲは強い。口を閉じたとき、上あご下あごよりも突出する体色淡い銀灰色で、体側それぞれのうろこの列に中断された黒い色の条紋がある。沿岸浅所から水深100mぐらいの砂泥底にすむ。夏に浅いところに移動し産卵する甲殻類イワシ類、ハゼ類などの小型魚類食べる。

分布:南日本中国沿岸 大きさ:45cm
漁法:底曳網 食べ方:刺身煮付け焼き魚練り製品




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