カイワリ

デジタルお魚図鑑

カイワリ

学名：Kaiwarinus equula 英名：Horse kingfish 地方名：ギンアジ、オキアジ　 脊椎動物門−硬骨魚綱−スズキ目−アジ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 特徴 沿岸からやや沖合いの水深２００ｍ以浅の砂泥域の底層に生息している。砂底に水をふきかけて主に底生性の甲殻類や魚類を掘り出して食べる。貝殻を割って食べるということからカイワリの名前が付いたといわれている。シマアジとよく似ているが、カイワリはアジ類の中で体高が最も高いことで区別できる。９〜１１月に海表面を浮遊する丸い形の卵を産む。幼魚は大型のクラゲにつくことがある。体側に６個の暗めの褐色の横帯があるが成長にしたがって消える。口の中にシマアジノエなどの寄生等脚類が見られることが多い。アジ類の中でシマアジに次いでおいしい。 分布：南日本、インド、・太平洋の温帯、亜熱帯 大きさ：30cm 漁法：　 食べ方：刺身、すしたね、やきもの