インスタント食品世代

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インスタント食品世代

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/18 17:58 UTC 版)

「茶漬け」の記事における「インスタント食品世代」の解説

インスタント食品の茶漬けが市販されたのは、1952年のことである（詳しくは「インスタント茶漬け」の節を参照）。このインスタント茶漬けの普及に伴い、市販のインスタント茶漬けのみを小さい頃から食べ慣れている昭和末期生まれ以降の世代の中には、御飯にインスタント食品の同製品でなく塩気のない「お茶」をかけるのを好まない者、知らない者もいる。ただ1990年代以降に日本で発生した朝粥ブームもあって、粥の類似料理である茶漬けに凝る人も現れた。