アルコールの香料

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アルコールの香料

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/27 05:30 UTC 版)

「シナモン」の記事における「アルコールの香料」の解説

シナモンはファイアボールシナモンウイスキー（英語版）といった数多くのアルコール飲料の人気のある香料である。 シナモンと蒸留アルコールから作られ「シナモンリキュール」と呼ばれるシナモンとブランデーの混合飲料はギリシャの一部で人気である。ヨーロッパで人気のあるこういった飲料としては、Maiwein（英語版）（クルマバソウで香り付けした白ワイン）やズブロッカ（セイヨウコウボウ（英語版）で香り付けしたウォッカ）がある。