青木昆陽とは？ わかりやすく解説

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あおき‐こんよう〔あをきコンヤウ〕【青木昆陽】

読み方：あおきこんよう

［1698〜1769］江戸中期の蘭学者。江戸の人。初め伊藤東涯(いとうとうがい)に師事。甘藷(かんしょ)（サツマイモ）を救荒作物として普及に尽力し、甘藷先生とよばれた。著「和蘭文字略考」「蕃薯考」など。

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