酢の木とは? わかりやすく解説

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すのき (酢の木)

Vaccinium smallii var. glabrum

Vaccinium smallii var. glabrum

北海道から本州四国分布してます。丘陵山地生え、高さは1~2メートルなります。よく分枝します。卵形楕円形互生し、縁には細かい鋸歯あります秋に美しく紅葉します。5月から6月ごろ、前年先に白色の花を咲かせます花冠ベル形で淡紅色の筋があり、先端が5裂して反り返ります液果6月から7月黒紫色に熟して食べることができます。名前は、を噛むと酸っぱいことから。
ツツジ科スノキ属落葉低木で、学名Vaccinium smallii var.glabrum。英名はありません。
ツツジのほかの用語一覧
スノキ:  臼の木  苔桃  蔓苔桃  酢の木  黒臼子  黒豆の木
スフィロスペルムム:  スフィロスペルムム・コルディフォリウム




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