α-n-アミルシンナムアルデヒドとは？ わかりやすく解説

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ジャスミンアルデヒド

名称ジャスミンアルデヒド
英名jasminealdehyde
別名α-n-アミルシンナムアルデヒド，ジャスミナール
化学式C14H18O
香りジャスミン臭
状態l (無色～淡黄色油性）
融点／℃－
沸点／℃※174~175(20mmHg)，140(5mmHg)
比重0.9711(d20/20)
性質－
用途ジャスミン，スズラン，ライラックなどの花精油調合
有機性280
無機性80
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» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。

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