(-)-Benzoin

デジタル大辞泉

ベンゾイン【benzoin】

読み方：べんぞいん

C₆H₅CH（OH）COC₆H₅の示性式で表される芳香族化合物。無色の柱状結晶。亜鉛を検出する試薬として用いられる。エタノール・アセトンなどに溶けるが、水にはほとんど溶けない。酸化するとベンジルが得られる。

日本化学物質辞書Web

（Ｒ）‐ベンゾイン

分子式：	C14H12O2
その他の名称：	(-)-Benzoin、(-)-ベンゾイン、[R,(-)]-α-Hydroxy-α-phenylacetophenone、(R)-2-Hydroxy-1,2-diphenylethanone、(2R)-1,2-Diphenyl-2-hydroxyethanone、Phenyl[(R)-α-hydroxybenzyl] ketone、(R)-Benzoin、(R)-1,2-Diphenyl-2-hydroxyethanone、(R)-α-Phenyl-α-hydroxyacetophenone、(αR)-Benzoin
体系名：	(αR)-α-フェニル-α-ヒドロキシアセトフェノン、(2R)-2-ヒドロキシ-1,2-ジフェニルエタノン、(R)-α-ヒドロキシ-α-フェニルアセトフェノン、(αR)-ベンゾイン、(R)-ベンゾイン、[R,(-)]-α-ヒドロキシ-α-フェニルアセトフェノン、(R)-2-ヒドロキシ-1,2-ジフェニルエタノン、(2R)-1,2-ジフェニル-2-ヒドロキシエタノン、フェニル[(R)-α-ヒドロキシベンジル]ケトン、(R)-1,2-ジフェニル-2-ヒドロキシエタノン、(R)-α-フェニル-α-ヒドロキシアセトフェノン

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（Ｓ）‐ベンゾイン

分子式：	C14H12O2
その他の名称：	(+)-Benzoin、(+)-ベンゾイン、[S,(+)]-α-Hydroxy-α-phenylacetophenone、(S)-α-Hydroxy-α-phenylacetophenone、(S)-α-Hydroxydeoxybenzoin、(S)-1,2-Diphenyl-2-hydroxyethanone、(2S)-1,2-Diphenyl-2-hydroxyethanone、(S)-Benzoin、(S)-α-Phenyl-α-hydroxyacetophenone、(αS)-Benzoin
体系名：	(2S)-2-ヒドロキシ-1,2-ジフェニルエタノン、(αS)-ベンゾイン、(S)-ベンゾイン、[S,(+)]-α-ヒドロキシ-α-フェニルアセトフェノン、(S)-α-ヒドロキシ-α-フェニルアセトフェノン、(S)-α-ヒドロキシデオキシベンゾイン、(S)-1,2-ジフェニル-2-ヒドロキシエタノン、(2S)-1,2-ジフェニル-2-ヒドロキシエタノン、(S)-α-フェニル-α-ヒドロキシアセトフェノン

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ベンゾイン

分子式：	C14H12O2
その他の名称：	ベンゾイン、Benzoin、NCI-C-50011、ビターアルモンドオイルカンファー、Bitter almond oil camphor、α-Hydroxy-α-phenylacetophenone、2-Hydroxy-1,2-diphenylethanone、2-Hydroxy-1,2-diphenylethan-1-one、α-Hydroxybenzylphenyl ketone、α-Hydroxydeoxybenzoin、Phenyl (α-hydroxybenzyl) ketone、Benzoyl phenyl carbinol、α-Benzoylbenzyl alcohol
体系名：	α-フェニル-α-ヒドロキシアセトフェノン、1,2-ジフェニル-2-ヒドロキシエタノン、フェニル(α-ヒドロキシベンジル)ケトン、α-ベンゾイルベンジルアルコール、1,2-ジフェニル-2-ヒドロキシエタン-1-オン、ベンゾイルフェニルカルビノール、α-ヒドロキシベンジルフェニルケトン、2-ヒドロキシ-1,2-ジフェニルエタノン、2-ヒドロキシ-1,2-ジフェニルエタン-1-オン、α-ヒドロキシ-α-フェニルアセトフェノン、α-ヒドロキシデオキシベンゾイン

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和の香り

安息香(アンソクコウ)

原産地：インドネシア・他
タイ・インドネシアに産するエゴノキ科の安息香樹の樹脂。最上品がアーモンド・グレードで、このサンプルがそれである。下級品は『飛行機印』『タンク印』『オークツリー印』等のプライベートグレードに分けて輸入されている。甘い香りで香料の他、呼吸器系に薬効がある。