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読み方：アズキ（ａｚｕｋｉ）

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小豆

読み方：アズキ（ａｚｕｋｉ）

マメ科の一年草

季節 秋

分類 植物


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アズキ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/12/05 14:56 UTC 版)

アズキ（小豆、Vigna angularis）は、マメ科ササゲ属の一年草。


脚註
[ヘルプ]
  1. ^ 五訂増補日本食品標準成分表
  2. ^ 『新編　食用作物』　星川清親　養賢堂　昭和60年5月10日訂正第5版　p460

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