「毛蟹(ケガニ)」の意味や使い方わかりやすく解説 Weblio辞書

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け‐がに【毛^×蟹】

読み方：けがに

クリガニ科の海産のカニ。甲は丸みを帯びた四角形。甲長約10 センチ。橙(だいだい)色の体全体に長い剛毛が生えている。北海道以北に分布。肉は美味で食用。おおくりがに。

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毛蟹

読み方：ケガニ（ｋｅｇａｎｉ）

クリガニ科の食用ガニ

学名 Erimacrus isenbeckii

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ケガニ

(毛蟹から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/02/05 08:50 UTC 版)

ケガニ（毛蟹、Erimacrus isenbeckii）は、クリガニ科に分類されるカニの1種。北西太平洋の沿岸域に広く分布する大型のカニで、食用に漁獲される。別名はオオクリガニ（大栗蟹）。

脚注

^ 阿部晃治、「ケガニの脱皮回数と成長について」『日本水産学会誌』 1982年 48巻 2号 p.157-163, doi:10.2331/suisan.48.157。
^ 佐藤琢「雄選択的漁獲が大型甲殻類資源に与える影響」『日本水産学会誌』第74巻第4号、2008年7月15日、584-587頁、doi:10.2331/suisan.74.584、ISSN 00215392、NAID 110006824945。
^ 吟醸百選2007-2008（佐藤水産パンフレットp81）
^ 閉鎖性水域の漁業と漁場環境保全瀬戸内水研ニュース No.9 (2003.2) (PDF)
^ ^a ^b マリントキシン研究会ニュース No.23 (PDF)

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毛蟹という海産のカニ

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