オランダ‐ぜり【オランダ×芹】
読み方:おらんだぜり
パセリの別名。
パセリ (オランダ芹)




●ヨーロッパの中部から南部、アフリカ北部が原産です。わが国へは江戸時代に渡来しました。和名では「オランダぜり」と呼ばれます。濃い緑色の縮れた葉が特徴で、2年目の夏に緑がかった黄色の花が咲き、種子ができると枯れてしまいます。ポピュラ-な料理用ハ-ブで、肉や野菜料理の飾りに使われます。利尿や生理痛、殺菌にも効果があるといわれます。
●セリ科オランダゼリ属の二年草で、学名は Petroselinum crispum。英名は Parsley。
オランダ芹
「オランダ芹」の例文・使い方・用例・文例
- オランダ芹
オランダ芹と同じ種類の言葉
- オランダ芹のページへのリンク