ミドリフサアンコウとは? わかりやすく解説

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ミドリフサアンコウ

学名:Chaunax abei 英名:Goosefish
地方名: 
脊椎動物門−硬骨魚綱−アンコウ目−フサアンコウ科
色 形 住みか 3D

※出典:長崎県水産部ホームページ

特徴
ミドリフサアンコウは水深90〜400mの海底にすむ。小型種である。背面には多くの黄褐色の円形斑がある。かつては雑魚扱いされていたが近年はアンコウに劣らない美味な魚の評価を得て、フサアンコウ科の中で最も多く漁獲されている。

分布:銚子以南、東シナ海 大きさ:33cm
漁法:底引き網 食べ方:みりん干し、鍋物




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