Jackfruit

デジタル大辞泉

ジャックフルーツ【jackfruit】

読み方：じゃっくふるーつ

クワ科の小高木。インド・マライ半島原産。果実は30〜80センチ、若い果実を蒸し焼きにして食べる。種子の周りの果肉は甘く生食される。和名パラミツ。

植物図鑑

ぱらみつ (波羅蜜)

●インドからインドシナ半島が原産です。高さは１５～２０メートルほどになり、大きな長楕円形の光沢のある葉が互生します。雌雄同株で、雌花は幹や太い枝の円柱状の花序につき、雄花は枝の先端につきます。果実は、長さ３０～８０センチの大きな楕円形で、なかの果肉を生食します。焼くとパンの匂いがするそうです。材から採れる染料は、タイやビルマの僧侶の法衣を染めるのに使われます。
●クワ科パンノキ属の常緑高木で、学名は Artocarpus heterophyllus。英名は Jackfruit。

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