ESTERASE

デジタル大辞泉

エステラーゼ【esterase】

読み方：えすてらーぜ

エステルを酸とアルコールに加水分解する酵素の総称。リパーゼなど。

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エステラーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2017/08/03 01:24 UTC 版)

エステラーゼ（Esterase）は、エステルを水との化学反応で酸とアルコールに分解する加水分解酵素である。

基質特異性やタンパク質構造、生理学的機能に応じて、広い範囲の様々なエステラーゼが存在する。

EC分類

• • アセチルエステラーゼ(EC 3.1.1.6):アセチル基を分解
    • コリンエステラーゼ
      • アセチルコリンエステラーゼ:神経伝達物質アセチルコリンを不活化
      • シュードコリンエステラーゼ:基質特異性が広く、血清や肝臓に存在
  • ペクチンエステラーゼ(EC 3.1.1.11):フルーツジュースの清澄化
• EC 3.1.2:チオールエステラーゼ
  • チオエステラーゼ
    • ユビキチンC末端ヒドロラーゼL1
• EC 3.1.3:リン酸モノエステラーゼ
  • ホスファターゼ(EC 3.1.3.x):リン酸モノエステルをリン酸イオンとアルコールに加水分解
    • アルカリホスファターゼ:核酸、タンパク質、アルカロイド等の様々な分子からリン酸基を除去
    • ホスホジエステラーゼ:セカンドメッセンジャーcAMPの不活化
      • 5型cGMPホスホジエステラーゼ:シルデナフィルを阻害
  • フルクトースビスホスファターゼ(EC 3.1.3.11):糖新生においてフルクトース-1,6-ビスリン酸をフルクトース-6-リン酸に変換
• EC 3.1.4:ホスホジエステラーゼ
• EC 3.1.5:トリホスホモノエステラーゼ
• EC 3.1.6:スルファターゼ
• EC 3.1.7:ジホスホモノエステラーゼ
• EC 3.1.8:ホスホトリエステラーゼ
• エキソヌクレアーゼ（デオキシリボヌクレアーゼとリボヌクレアーゼ）
  • EC 3.1.11:エキソデオキシリボヌクレアーゼ:5′-ホスホモノエステル産生
  • EC 3.1.13:エキソリボヌクレアーゼ:5′-ホスホモノエステル産生
  • EC 3.1.14:エキソリボヌクレアーゼ:3′-ホスホモノエステル産生
  • EC 3.1.15:エキソヌクレアーゼ:リボ-にもデオキシ-にも作用
• エンドヌクレアーゼ（デオキシリボヌクレアーゼとリボヌクレアーゼ）
  • エンドデオキシリボヌクレアーゼ
  • エンドリボヌクレアーゼ
  • エンドヌクレアーゼ:リボ-にもデオキシ-にも作用

外部リンク

• Enzyme nomenclature