EC.1.1.1.1

原色大辞典

#EC1111

#EC1111
R:236 G:17 B:17
H:0 S:93 V:93
C:0% M:93% Y:93% K:7%

色相                                                                          

明度                    

彩度                    

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アルコールデヒドロゲナーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/12/29 22:11 UTC 版)

アルコールデヒドロゲナーゼ (EC.1.1.1.1, EC.1.1.1.2, EC.1.1.1.71) はアルコールを酸化してアルデヒドにする反応を触媒する酵素。アルコール脱水素酵素とも呼ばれる。

${\ce {CH3CH2OH + NAD+ -> CH3CHO + NADH + H+}}$

人間の場合、少なくとも6種のアイソフォームが存在する。肝臓に多く存在し、エタノールを摂取した時に働く。

酵母のように、アルコール発酵する生物の場合、アセトアルデヒドをエタノールに還元する上記の逆反応が起きる。これによって${\ce {NAD+}}$が再生され、嫌気状態でも解糖系が続行できるようになる。酵母が作ったエタノールを、人間が全く逆の反応で戻していることになる。

ヒトではアルコール脱水素酵素は大部分が肝臓に存在し、少量が胃、腸、腎、網膜、脳に分布する。

EC番号による分類

EC 1.1.1.1

${\ce {alcohol + NAD+ <=> aldehyde + NADH + H+}}$（第一級アルコール）

${\ce {alcohol + NAD+ <=> ketone + NADH + H+}}$（第二級アルコール）

亜鉛を含む酵素。一級または二級のアルコールまたはヘミアセタールと反応する。

EC 1.1.1.2

${\ce {alcohol + NADP+ <=> aldehyde + NADPH + H+}}$

亜鉛を含む酵素。これに属する酵素の一部は一級アルコールとのみ反応し、他のものは二級アルコールと反応する。

EC 1.1.1.71

${\ce {alcohol + NAD(P)+ <=> aldehyde + NAD(P)H + H+}}$

むしろ逆反応のほうがよく知られる。ビタミンAであるレチナールをレチノールに還元する反応。炭素鎖長2から12（特に4, 6, 8）の脂肪族アルデヒドを還元する。

疾患との関連

アルコールデヒドロゲナーゼには上記の通り複数の種類があるが、中でもADH1B(旧称:ADH2)が疾患との関連が報告されている。ADH1Bには遺伝子多型があるが、日本人に多い低活性型アレルを持つものは、アルコール依存症・咽頭癌・食道癌に罹患しやすい。

関連項目

• 酸化還元酵素
• エタノール-アセトアルデヒドシャトル

外部リンク

• 『アルコールデヒドロゲナーゼ』 - コトバンク