Cymbopogon citratus

植物図鑑

レモングラス

●インドやスリランカの熱帯地域が原産です。わが国へは大正時代のはじめに渡来しました。「ススキ」似たかたちで高さは８０～１２０センチほどになり、全体にレモンの香りがあります。インドでは古くから民間薬や虫除けに使われてきました。「トムヤンクン」などのエスニック料理やハーブティーに利用されています。
●イネ科オガルカヤ属の多年草で、学名は Cymbopogon citratus。英名は Lemon grass。

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