CYSTEINE PROTEASE

生物学用語辞典

システインプロテアーゼ

英訳・(英)同義/類義語：cysteine protease

システインを活性中心に持つタンパク分解酵素の総称。パパインなど。

「生物学用語辞典」の他の用語

酵素タンパク質モチーフなど：

シグナル識別粒子  シグナル配列  シグマ因子  システインプロテアーゼ  シトクロム bf-f複合体  ジペプチジルアミノペプチダーゼ  ジペプチド

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システインプロテアーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/01/03 12:13 UTC 版)

システイン

システインプロテアーゼによるペプチド結合の切断

システインプロテアーゼとは、触媒部位において、システインのチオール基を求核基として用いるタンパク質分解酵素である。

触媒機構

1. 活性部位にあるシステインのチオールが、隣接する塩基性アミノ酸（通常はヒスチジン）の側鎖によって脱プロトン化される（図左上）
2. 陰イオンになったチオール基が、基質のカルボニル炭素を求核攻撃する（図右上）。この時、カルボニル炭素は平面状の sp²混成状態から、正四面体状の sp³混成になる
3. 基質ペプチドのC末端側がアミンとして脱離し、炭素はsp²混成に戻る（図右中）。ヒスチジンのプロトンは、脱離するアミノ基に持っていかれる
4. 基質のN末端側は酵素にチオエステル中間体として結合した状態になる（図右下）
5. チオエステルを水分子が求核攻撃し（図左下）
6. 加水分解が起こると（図左中）
7. カルボン酸が遊離し、酵素は元の状態に戻る（図左上）

例

• パパイン - パパイヤに含まれる
• ブロメライン - パイナップルに含まれる
• カテプシン - リソソームに含まれる
• カスパーゼ - アポトーシスのシグナル伝達に関わる
• カルパイン - カルシウム濃度によって活性が調節される

参考文献

• Stryer, L.; Berg, J. M.; Tymoczko, J. L. (2002), Biochemistry (5th ed.), New York: W. H. Freeman, ISBN 0716746840 [1]

関連項目

• プロテアーゼ
• セルピン

外部リンク

• Cysteine endopeptidases - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス（英語）