バーガー戦争とは？わかりやすく解説

ミュンヘンのマクドナルドの店舗付近にあるバーガーキングの看板。両チェーンは、バーガー戦争の主要な競合と見なされている。

バーガー戦争（バーガーせんそう、英: Burger wars）は、アメリカ合衆国内のマクドナルド、ウェンディーズ、バーガーキングなどのハンバーガーチェーン間で展開された、激しい競争を強調する比較広告キャンペーンの一連の動きを指す^[1]。この呼称は1970年代後半に初めて使われ始め、バーガーキングが大手競合マクドナルドのハンバーガーのサイズを攻撃する広告で、市場および消費者の認知を拡大しようとしたことに由来する^[2]^[3]。

1980年代半ばには、莫大な広告費が主要チェーンの経営を圧迫し始めた。1987年、バーガーキングはフロリダ州マイアミの本社で100人以上の社員を解雇し、一方でオハイオ州ダブリンに拠点を置くウェンディーズは、1969年の創業以来初の四半期営業損失を報告した。対照的に、マクドナルドは営業収益・利益ともに増加し、市場シェアも拡大していった^[4]。また、ハーディーズのような中堅チェーンは高額な広告競争を避け、限定的な地域展開に留めることでこの激しい競争から逃れる道を選んだ^[5]。

『ニューヨーク・タイムズ』は、2000年代後半から2010年代初頭の景気後退期にバーガー戦争が再燃したと報じた。消費者が節約を迫られる中、大手ファストフードチェーンは限られた支出の奪い合いを繰り広げた。この再燃の先頭に立ったのがウェンディーズであり、創業者デイヴ・トーマスの娘のメリンダ・ルー・モース（オリジナルの「ウェンディ」）を起用した一連の広告で新しいハンバーガーを宣伝し、往年のスローガンWhere's the beef?を復活させた^[6]。

2014年3月、『USAトゥデイ』は、バーガーキングが再びバーガー戦争を活性化させており、マクドナルドの業績低下に対抗するためビッグマックやマクリブに似た製品を発売していると報じた^[7]。

現代の例

2007年の広告キャンペーンで、ジャック・イン・ザ・ボックスはアメリカで、複数の競合他社のアンガスビーフバーガーを中傷する一連のテレビ広告を放映した。その広告では、アンガスビーフがアナスと同一視されているとされた。競合チェーン運営会社のCKEは、この広告が誤解を招くものであり、サーロインをすべての牛に見られる肉の部位と比較し、アンガスを牛の品種であるとして消費者を混乱させると主張した。カールズ・ジュニアとハーディーズのチェーンを運営するCKEは、物議を醸す広告を出すことで知られていたが、自社の広告はジャック・イン・ザ・ボックスのものとは異なり、自社の製品が牛の望ましくない部分から作られていると示唆するものではないと主張した^[8]。

ファイブ・ガイズが、ロサンゼルスを拠点とするIn-N-Out Burgerの営業地域に進出したことは、調理方法やメニューの類似性から、複数のメディアにより「新たなバーガー戦争」の形として報じられた^[9]^[10]。

朝食戦争

2014年、タコベルがアメリカ国内店舗で朝食メニュー市場に参入したことにより、「朝食戦争」と呼ばれる関連現象が発生した。特にタコベルとマクドナルドの間でそれが顕著だった。タコベルは、自社の朝食メニューの導入にあたり、ロナルド・マクドナルドという名前の人々から証言を募るキャンペーンを行った。これに対してマクドナルドは、2週間にわたり無料コーヒーを提供する形で応じた^[11]。同様に、マクドナルド・カナダも最近、ティム・ホートンズの「Roll Up the Rim to Win」キャンペーン期間中に、1週間無料でコーヒーを提供した^[12]。タコベルの新しいバリューメニューのDollar Cravingsは、マクドナルドおよびウェンディーズのバリューメニューに対抗する形で始まった^[13]^[14]^[15]^[16]。

バーガーキングのMcWhopper提案

2015年8月26日、バーガーキングはマクドナルドに対し、ピース・デーの共同プロモーションとして「McWhopper」と呼ばれる、両社の代表的なバーガーを組み合わせた商品を提案する公開書簡を発表した^[17]。この提案はマクドナルドによって拒否された^[18]。その対応は口調や機会を逃した感があるとして主に批判を受けた。機会を逃したにもかかわらず、アメリカ大統領のバラク・オバマはこれを「Fight for $15」運動における転換点とし、McWhopperはアメリカのファストフード企業が共通の目的のために団結することを学ぶ例であり、教育を受けていないファストフード労働者の最低賃金を引き上げるための足掛かりとしてさらに活用できることを望むと述べた。^[要出典]マクドナルドはその後、コメディ映画監督のメル・ブルックスによって監督されたコマーシャルを公開し、高い評価を受けた。^[要出典]そのコマーシャルでは、ロナルド・マクドナルドとハンバーグラーの慈善活動が描かれ、Fight for $15を再び活性化させる努力が約束された^[19]^[20]。

2015年9月1日、バーガーキングは、デニーズ、ウェイバック・バーガーズ、クリスタル、およびジラッファスから、同様のプロジェクトで提携したいとの提案を受けたと発表した。バーガーキングはその後、「Peace Day Burger」を発表し、5つのレストランのバーガーの材料を使用した商品を提供した^[21]。

脚注

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出典

^ “McDonald's Corporation”. Funding Universe. 2006年10月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年1月15日閲覧。 “A period of aggressive advertising campaigns and price slashing in the early 1980s became known as the "burger wars."”
^ Romeo, Peter (1988年12月19日). “Brinker: a man with a vision”. Nation's Restaurant News. 2013年1月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年3月3日閲覧。
^ Lubow, Arthur (1998年4月19日). “Steal This Burger”. The New York Times. 2018年7月16日時点のオリジナルよりアーカイブ。2007年12月4日閲覧。 “Fast-food veterans surveying today's cutthroat competition will be reminded of the First Burger War”
^ Shriver Jr., Jube (1987年5月6日). “Burger Wars Taking a Bite Out of Profit”. Los Angeles Times. オリジナルの2012年5月28日時点におけるアーカイブ。 2011年1月15日閲覧. "The nationwide burger wars, waged mostly in multimillion-dollar television commercials, are hitting some hamburger chains on the bottom line--forcing layoffs and losses."
^ Hum, Scott (1993年10月25日). “Hardee's: Back to Its Roots”. Adweek 2011年1月15日閲覧. "And it [Hardee's] kept its head down during the 'Burger Wars' of the early 1980s, when Burger King, McDonald's and Wendy's took on each other in expensive network TV battles."
^ Elliot, Stuart (2011年9月25日). “After 27 Years, an Answer to the Question, 'Where's the Beef?”. New York Times. オリジナルの2018年12月22日時点におけるアーカイブ。 2011年9月29日閲覧。
^ Friedman, Nicky (2014-03-19). Burger King hits McDonald's where it hurts Archived 2016-05-12 at the Wayback Machine.. USA Today. Retrieved March 19, 2014.
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^ Moran, Andrew (2011年3月2日). “Coffee war: McDonald's free coffee v. Tim Hortons Roll Up the Rim”. Digital Journal. オリジナルの2015年9月23日時点におけるアーカイブ。 2015年9月7日閲覧。
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^ “McDonald's - Dear Burger King, Inspiration for a good...”. Facebook. 2015年11月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年2月8日閲覧。
^ Duprey, Rich (2015年8月31日). “McDonald's Makes a McWhopper of a Mistake in Response to Rival's Offer”. The Motley Fool. 2015年9月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年9月4日閲覧。
^ Connelly, Tony. “McDonald's rejects Burger King's proposal to partner up on McWhopper”. The Drum. 2016年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年2月8日閲覧。
^ “Burger King on Tumblr — It looks like we're going to need a bigger table ...”. Burgerking.tumblr.com. 2016年1月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年2月8日閲覧。

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