出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/13 05:14 UTC 版)
酪酸やプロピオン酸は腸管のL細胞からGLP-1のほかPYYのような腸管ホルモンも分泌する。GLP-1やPYYは、脳に作用して食欲を抑える働きがあり、満腹感を持続させて過食を防ぐことが知られている。また、酢酸はそれ自体が脳に直接作用して食欲を抑えるという研究報告もある。
※この「食欲の抑制」の解説は、「短鎖脂肪酸」の解説の一部です。
「食欲の抑制」を含む「短鎖脂肪酸」の記事については、「短鎖脂肪酸」の概要を参照ください。
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