非茶とは？わかりやすく解説

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ひ‐ちゃ【非茶】

読み方：ひちゃ

本場で栽培した以外の茶。鎌倉時代から室町初期にかけては山城国栂尾(とがのお)以外で産した茶、室町初期以降は宇治以外で産した茶をいう。闘茶の用語。⇔本茶。

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