陰イオン界面活性剤

デジタル大辞泉

いんイオン‐かいめんかっせいざい〔‐カイメンクワツセイザイ〕【陰イオン界面活性剤】

読み方：いんいおんかいめんかっせいざい

陰イオン性の親水基をもつ界面活性剤の総称。水溶液中で解離して陰イオンとなる。石鹸・アルキルベンゼンスルホン酸塩・ラウリル硫酸ナトリウムが知られる。洗浄力や発泡力に優れ、洗浄剤・乳化剤・発泡剤などに広く利用される。陰イオン性界面活性剤。アニオン界面活性剤。

環境用語集

陰イオン界面活性剤

活性剤のうち，電離して陰イオンになる性質のものをいい，通常使用されている合成洗剤は，陰イオン活性剤を主成分とするものが多い。その代表はＡＢＳ（アルキルベンゼンスルホン酸塩）です。

水質用語集

陰イオン界面活性剤

界面活性剤は、1つの分子内に水に溶けやすい部分と油に溶けやすい部分を合わせもっている物質です。そのうち水溶性の部分が水中で陰イオンとなるものが一般に洗剤として多く使用されており、これらは陰イオン界面活性剤と呼ばれています。水道水質基準では、「0.2mg/リットル以下」と定められています。

ウィキペディア

陰イオン界面活性剤

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/03/24 00:05 UTC 版)

陰イオン界面活性剤（いんイオンかいめんかっせいざい、Anionic surfactant）または、アニオン界面活性剤は、陰イオン性の親水基を持つ界面活性剤。

構造・性質

親水基としてカルボン酸、スルホン酸、あるいはリン酸構造を持つものが多い。

洗浄力が強く、優れた起泡性を持つため石鹸や衣料用洗剤・シャンプー等に使われるが、乳化力は油への溶解性が低いため、非イオン界面活性剤に比べると劣る。

主な陰イオン界面活性剤

界面活性剤の一覧も参照。

• カルボン酸型 R−COO⁻M⁺

  対イオンがナトリウムやカリウムのものは石鹸として使用される。炭素数が12～18の脂肪酸が多い。

• ABS、LAS: R−C₆H₄−SO₃⁻Na⁺

  衣料用洗剤や工業用各種洗剤として使用される。以前はABSを使用していたが、河川の発泡問題による水質汚染を引き起こしたため、生分解性の良いLASに切り替えられた。

• スルホン酸型 R−SO₃⁻Na⁺
• 硫酸エステル型 R−O-SO₃⁻Na⁺
• リン酸エステル型 R−O-PO(OH)OM⁺

合成

アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウム

合成にはフリーデル・クラフツ反応を用いる。 Rはアルキル基。

1. 付加

   R + C₆H₆ → R-C₆H₅

2. 求電子置換反応

   R-C₆H₅ + H₂SO₄ → R-C₆H₄-SO₃H + H₂O

3. 中和

   R-C₆H₄-SO₃H + NaOH → R-C₆H₄-SO₃Na + H₂O

石鹸

油脂鹸化法

牛脂、ヤシ油、オリーブ油などの天然油脂を水酸化ナトリウムを用いて鹸化する方法。

R-COOCH₂CH(OOC-R)CH₂OOC-R + 3 NaOH → C₃H₅(OH)₃ + 3 R-COO-Na

以前は炭酸ナトリウムを用いた方法で合成されていた。

2 R-COOCH₂CH(OOC-R)CH₂OOC-R + 3 Na₂CO₃ + 6 H₂O → 3 H₂CO₃ + 2 C₃H₅(OH)₃ + 6 R-COO-Na

脂肪酸塩

R-OH + SO₃→ R-O-SO₃H

R-O-SO₃H + NaOH → R-O-SO₃Na + H₂O

参考文献

• 「界面と界面活性剤−基礎から応用まで−」（日本油化学会、2004年）

ウィキペディア小見出し辞書

陰イオン界面活性剤（アニオン界面活性剤）

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/16 03:19 UTC 版)

「界面活性剤」の記事における「陰イオン界面活性剤（アニオン界面活性剤）」の解説

水中で解離したとき陰イオンとなる。親水基としてカルボン酸、スルホン酸、あるいはリン酸構造を持つものが多い。カルボン酸系としては石鹸の主成分である脂肪酸塩やコール酸塩が、スルホン酸系としては合成洗剤に多く使われる直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウムやポリアクリルアミドゲル電気泳動にも利用されるラウリル硫酸ナトリウムなどがある。