羽生蒸溜所とは? わかりやすく解説

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羽生蒸溜所

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/08/17 00:06 UTC 版)

羽生蒸溜所(はにゅうじょうりゅうじょ、Hanyu Distillery)は、埼玉県羽生市にあるジャパニーズ・ウイスキーの蒸留所。経営不振のため2000年に閉鎖されたものの、オーナーチェンジを経て2021年に復活した。閉鎖前に生産された原酒は主に「イチローズモルト」の名で販売され、世界的に高い評価を得ている。


注釈

  1. ^ ステファン・ヴァン・エイケンは羽生蒸溜所の生産開始は1983年だとしている[7]
  2. ^ 後に肥土伊知郎が秩父に蒸留所を設立するが、このゴールデンホースは肥土家の故郷である秩父の水を生産に使っていたことから名付けられたものであり、後にベンチャーウイスキーによって設立される秩父の蒸留所とは一切関係がない[10]

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