残留基準
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/10/13 19:32 UTC 版)
「残留農薬等に関するポジティブリスト制度」の記事における「残留基準」の解説
厚生労働大臣により、食品の成分に係る規格が定められている799種の農薬等については、国際基準などを元に設定された「残留基準」を超えて残留する食品の流通を禁止。
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残留基準
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/06/22 11:18 UTC 版)
残留基準は、小麦10.0ppm以下をはじめ、74種類の作物に対し0.05 - 10.0ppm以下と定められている。
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