恵利原早餅つき
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/12/26 14:41 UTC 版)
詳細は「恵利原早餅つき」を参照 恵利原早餅つき（えりはらはやもちつき）は、三重県志摩市磯部町恵利原に伝わる独自の餅つきの方法。恵利原早餅つき保存会が技術の保持・継承を行う。 「早餅つき」の名の通り、通常の餅つきの3倍という高速で餅をついていき、餅米1t（餅つき約300回分）を2日でついたという記録がある。天保年間（1830年〜1843年）に伊雑宮御田植祭で笹にくるんで餅を振る舞ったが、数をこなすために高速でつくようになったとされる。囃子唄を歌いながら2人で1本の杵をとり、餅をつく。
※この「恵利原早餅つき」の解説は、「磯部町恵利原」の解説の一部です。
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