品質・成分

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品質・成分

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/02 23:42 UTC 版)

「浄法寺漆」の記事における「品質・成分」の解説

「乾燥」ではなく、酵素の働きで成分が相互に作用し化学変化を起こすことで堅牢になる。結果、お湯のほか、酒などのアルコール類、アルカリ類、酸などへの抵抗性を持つ。 一般的な国産の「盛り漆」の場合、ウルシオールが70～75パーセント、水分が20～25パーセント、ゴム質・含窒素物が数パーセントである。浄法寺漆はウルシオールの含有率が高く、良質な漆として知られている。