和包丁とは? わかりやすく解説

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わ‐ぼうちょう〔‐バウチヤウ〕【和包丁】

読み方:わぼうちょう

主に日本料理で使われる包丁出刃包丁刺身包丁など。→洋包丁

和包丁の画像

和包丁(わぼうちょう)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/01/01 07:13 UTC 版)

包丁」の記事における「和包丁(わぼうちょう)」の解説

日本料理用い包丁総称

※この「和包丁(わぼうちょう)」の解説は、「包丁」の解説の一部です。
「和包丁(わぼうちょう)」を含む「包丁」の記事については、「包丁」の概要を参照ください。

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