包丁試し編
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/31 20:34 UTC 版)
仲代圭介(なかだい けいすけ) 北村チーフが不在時に助っ人としてキッチン・ブルドッグに派遣される。元五条流の使い手であり味平の父・松造の同門。しかし松造に劣等感を持っており、味平に「包丁試し」を挑む。 料理人としての腕は確かで、安くてうまい料理を作るなど商売センスもあるが性根が腐っており、味平に陰湿な嫌がらせをしたり、自身の壺揚げの際にインチキをし、それがバレそうになると一の瀬に責任転嫁したりと卑劣漢であった。過去に塩見松造とも「包丁試し」を行い、敗れている。 味平との対決の後には改心。キッチン・ブルドッグに残留し、「点心礼勝負」では味平に勝つための技を伝授している。 一の瀬(いちのせ) 仲代圭介が連れてきた、銀座の一流店「ミンクス」のセカンドコック。キャベツ早切り勝負で味平と対決する。「包丁試し」の後も仲代同様、キッチン・ブルドッグに残っている。
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