出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/23 06:56 UTC 版)
動物の種類によって必須アミノ酸の種類は異なっている。例えば、 ネコにはタウリンを合成する酵素の活性が極めて弱いため、タウリンも必須栄養素となっている。 成熟ラットやイヌでは、人の必須アミノ酸9種にアルギニンを加えた10種。 トリでは、人の必須アミノ酸9種にグリシンを加えた10種。 魚では、人の必須アミノ酸9種にアルギニンを加えた10種と知られていたが、近年タウリンも必須栄養素であることが分かった。
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