佐野ラーメン(さのらーめん)
佐野ラーメン
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佐野ラーメン(さのラーメン)とは、栃木県佐野市を中心として食べられているラーメンであり、関東地方のご当地ラーメンの一つ。佐野市の近代の重要な食文化である。
- ^ 新横浜ラーメン博物館 - 佐野ラーメン - 全国ご当地ラーメン
- ^ a b 下野新聞社編 編「佐野市」『見たい・知りたい・遊びたい とちぎ探検隊 市町村ガイドブック 2004年度版』下野新聞社、2004年4月27日、276頁頁。ISBN 4-88286-238-7。
- ^ a b c d e 「寄り道スポット2 佐野ラーメン」『日光・那須 '10』昭文社〈まっぷるマガジン〉、2009年4月15日、130-131頁頁。ISBN 978-4-398-26412-1。
- 1 佐野ラーメンとは
- 2 佐野ラーメンの概要
- 3 特徴
- 4 関連項目
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