中国の栽培状況

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中国の栽培状況

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/01 03:09 UTC 版)

「コウマ」の記事における「中国の栽培状況」の解説

栽培には高温多湿の環境のうえに、土層が厚く有機質に富んだ砂質土が適しているため、長江以南の大部分が好適地となっている。 現在の主な産地は浙江省・広東省・湖南省・江西省・江蘇省などに集中している。とくに浙江省の面積が大きく、銭塘江下流の蕭山南沙地区が全国第1の生産地である。しかし、現在は低迷しており生産高は世界のわずか1.2％にすぎない。