ロードアイランドレッド
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ロードアイランドレッド（Rhode Island Red）はアメリカ原産のニワトリの品種で卵肉兼用種として飼育されている。
- ^ “ロードアイランドレッド”. 家畜改良センター兵庫牧場. 独立行政法人家畜改良センター (2017年3月17日). 2021年2月6日閲覧。
- ^ 食料産業局食品製造課基準認証室 (2015年8月21日). “地鶏肉の日本農林規格(令和2年10月30日確認版)” (PDF). 農林水産省. JASについて. 農林水産省. 2021年2月6日閲覧。
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- 1 ロードアイランドレッドとは
- 2 ロードアイランドレッドの概要
- 3 概要
ロードアイランドレッド
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2017/08/02 13:36 UTC 版)
「リトルコンプトン (ロードアイランド州)」の記事における「ロードアイランドレッド」の解説
ロードアイランドレッドは、リトルコンプトンの一部である小さなビレッジ、アダムズビルで開発された鶏の種である。リトルコンプトンには、アメリカ合衆国で唯一鶏に捧げられた記念碑がある。1925年、ロードアイランドレッド・クラブ・オブ・アメリカが、アダムズビルの野球場に近くバーンのレストランから通り向かいに、ロードアイランドレッドに捧げた優美な記念碑の予算を寄付した。その記念碑は現在、アメリカ合衆国国家歴史登録財に指定されている。これと競うような記念碑が、アダムズビルの南1マイル (1.6 km) に、1954年に州によって建てられた。その記念碑は鶏のために建てられたのではなく、それを大量に育てた農家のために建てたのだという者もいる。
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