ミルクティー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/07/05 06:13 UTC 版)
ミルクティー（英: milk tea）は、牛乳などの乳を入れた紅茶のこと。
注釈
出典
- ^ 友田卓爾. イギリス-紅茶の歴史. 広島大学マスターズ 2020年3月19日閲覧。.
- ^ 周 達生『お茶の文化誌―その民族学的研究』pp.32-34 ISBN 9784828811758
- ^ a b c 『紅茶の帝国』pp.424-428
- ^ https://web.archive.org/web/20120210125244/www.rsc.org/pdf/pressoffice/2003/tea.pdf
- ^ 牛乳パッケージに掲載される“ミルクと紅茶”のコラム - エキサイトニュース
- ^ 紅茶の茶葉、ミルクティーに合うのはどれ？【分類表】 | ハフポスト LIFE
- ^ 食の教科書 紅茶の基礎知識（枻出版社）
- ^ チャイの入れ方 象印、2023年1月7日閲覧
- ^ Royal Milk Tea ロイヤルミルクティー • Just One Cookbook
- ^ a b ロイヤルミルクティーとは コトバンク、2023年1月7日閲覧。
- ^ a b 堀江敏樹『紅茶で遊ぶ観る考える』p.131
- ^ 『食に歴史あり 洋食・和食事始め』（産経新聞出版） p.94
- ^ a b “フクナガヒストリー”. 2012年2月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年4月10日閲覧。
- ^ Hanako2017年 11月23日号 p.89
- ^ 食に歴史あり 洋食・和食事始め（産経新聞出版）
- ^ サントリー なるほどコール 赤坂5丁目分室 TBSラジオ、2023年1月7日閲覧。
- ^ https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/stewed
- ^ “紅茶がうまれるところ スリランカで人気の紅茶”. All About (2013年4月22日). 2014年2月6日閲覧。
[続きの解説]
「ミルクティー」の続きの解説一覧
- 1 ミルクティーとは
- 2 ミルクティーの概要
- 3 脚注
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