プルーフ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/22 14:15 UTC 版)
詳細は「アルコールプルーフ」を参照 英語圏では、度数のほかプルーフも使われる。USプルーフは度数の2倍、UKプルーフは度数の約1.75倍である。例えば、アルコール度数 4% は 8 USプルーフと同じ、7 UKプルーフとはほぼ同じエタノール濃度である。 ただし、アメリカでは連邦規則集 (Code of Federal Regulations; CFR) により度数の表示が義務付けられている。併記は可。イギリスも、EU標準の国際法定計量機関に従い、1980年からは度数に切り替わった。 英語圏でアルコール度数はもっぱら%で表し、 degree や ° はプルーフに用いる。
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