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プッシーフット

レシピ

■

卵黄

1個分

■

グレナデンシロップ

1tsp

■

LEMON JUICE（SUNTORY COCKTAIL LEMON）
レモンジュース（サントリーカクテルレモン）

20ml

■

20ml

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

カクテルタイプ：ショート

テイスト：中甘辛口

色：オレンジ

アルコール度数：弱い（8度以下）

製法：シェーク

ワンポイント

プッシーフットとは、子猫のようにこっそり歩く人、という意味。これは、アメリカの禁酒運動家ウイリアム・E・ジョンソンのニックネームでもあった。アメリカでは、このようなノンアルコールカクテルは、酒が飲めないのではなく、あえて飲まない人がバーで飲むというスタイルが定着している。

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プッシーフット

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/10/17 18:21 UTC 版)

プッシーフット（英: Pussyfoot）は、ノンアルコールカクテルのひとつ^[1]^[2]^[3]。プッシー・フットと記すこともある^[4]。

出典

^ ^a ^b ^c “プッシーフット（ノンアル）”. アサヒビール. 2022年8月27日閲覧。
^ ^a ^b ^c ^d ^e 中村健二『世界一のカクテル』主婦の友社、2010年、263頁。ISBN 978-4072743935。
^ ^a ^b ^c ^d ^e 『カクテル完全ガイドうまいつくり方の方程式』（改訂版）池田書店、2021年、217頁。ISBN 978-4262130705。
^ ^a ^b ^c ^d ^e THE PLACE 『カクテル事典』学研パブリッシング、2014年、230頁。ISBN 9784058003206。

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2 プッシーフットの概要

固有名詞の分類

ノンアルコールカクテル

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