ヒドロキシシトロネラールとは？わかりやすく解説

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動く香りの分子事典

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ヒドロキシシトロネラール

名称	ヒドロキシシトロネラール
英名	hydroxycitronellal
別名	オキシシトロネラール
化学式	C₁₀H₂₀O₂
香り	スズラン臭
状態	l (無色粘性）
融点／℃	－
沸点／℃	※116(5mmHg)
比重	0.9920(d20)
性質	有機溶媒に易溶／水に不溶
用途	セッケン，洗剤，化粧品
有機性	200
無機性	165
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