パンプーシュカ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/21 17:54 UTC 版)
パンプーシュカ（ウクライナ語：пампушка[1]；意訳「小パン」）は、ウクライナの伝統料理の一つで、丸いふかふかの小さな揚げパンである。
- ^ 単数：パンプーシュカ（ウクライナ語：пампушка）、複数：パンプーシュクィ（ウクライナ語：пампушки）。
単数：パンプーハ（ウクライナ語：пампуха）、複数：パンプーヒ（ウクライナ語：пампухи）とも呼ばれる。 - ^ 沼野恭子 (2022年5月19日). “ボルシチはどこの国の料理なのか〜食文化から考えるロシアとウクライナ”. 情報・知識＆オピニオン imidas. 凸版印刷. p. 3. 2024年3月22日閲覧。
- ^ （ウクライナ語）パンプーシュカ祭の公式サイト
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- 2 パンプーシュカの概要
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