ネズミザメとは？ わかりやすく解説

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ネズミザメ

学名：Lamna ditropis 英名：Salmon shark
地方名：モウカ、カドザメ、ゴオシカ、ラクダザメ　
脊椎動物門−軟骨魚綱−ネズミザメ目−ネズミザメ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか ３Ｄ

※出典：長崎県水産部ホームページ
著作権：仲谷　一宏

特徴
体は紡錘形で胴部は太い。尾びれの下葉が長く三日月状になる。第１背びれは大きいが、第２背びれは小さくて、尻びれの上にある。尾柄部は細く、側面に２本の隆起線がある。腹面に暗色のしみ状の斑点がある。北太平洋でサケやタラなどを食べる。肉は練製品原料、ヒレはフカヒレスープ等の原料になる。肉質がよいのでステーキなどにしてもおいしい。

分布：北日本から北太平洋、ベーリング海 大きさ：2.5m
漁法：　 食べ方：練り製品、ステーキ、フカヒレ

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