ドーナツショップの一覧
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本項では、ドーナツショップの一覧（ドーナツショップのいちらん）について記す。
ドーナツは世界中で親しまれており、家庭で作るだけでなく、スーパーマーケットやベーカリー、専門店で購入することができる 。小麦粉を原料とする生地を揚げて 作ることが多く、リング状にしているか、中に詰め物をしていることが一般的である。
概要
カナダ
カナダにおいてはその人気ぶりから、非公式の「国民食」と呼ばれている[1] 。人口一人あたりのドーナツ店の集中度はカナダが世界一であり[2]、人口一人当たりのドーナツの消費量も同様である[3]。カナダ最大のドーナツチェーン店として Tim Hortonsが知られている[3]
アメリカ
2010年1月13日の時点において、アメリカ合衆国のプロビデンス大都市圏は、人口一人当たりのドーナツ店の集中度が最も高い (人口100,000人あたりドーナツの店舗は25.3件)[4] 。全米で展開している店も含め、様々な店があり、コーヒーも提供する店もある[5][6]。また、フォーブスジャパンの2020年の記事によると、ロサンゼルスは「ドーナツの首都」として認知されている[7]。
日本
→「ドーナツ § 日本における歴史」も参照
日本はカナダに次いで人口一人あたりのドーナツ店が多い[8]。また、ミスタードーナツはもともとアメリカ生まれだが、ダスキンによって日本に進出し、日本人に合わせた路線を展開したことで成功を収めた[9]。
一覧
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本項ではチュロスやマラサダといった菓子もドーナツの一種として扱う。
| 名前 | 創業年 | 国 | 備考 |
|---|---|---|---|
| Allie's Donuts | 1968 |  |
ノースキングスタウンにあるドーナツ店 |
| ビーバーテイルズ(BeaverTails) | 1978 |  |
1978年オンタリオ州キラローで創業。本社はモントリオールにある。 |
| Bess Eaton | 1953 | |
1953年に Angelo "Bangy" Gencarelli Jr.が創業した。ハンドカット（生地を手作業でカットすること）ドーナツと コーヒー で知られていた。ロードアイランド州ウェスタリーに本社を置き、同州のほか、 マサチューセッツ州と コネチカット州にも事業を展開しており、合わせて56店舗ある。 |
| Big Apple Donuts and Coffee | 2007 |  |
マレーシアにあるドーナツとコーヒーの専門店で、Big Apple Interasiaが運営している[10] |
| カフェデュモンド（Café du Monde） | 1862 | |
ニューオーリンズのフレンチ・クオーターディケイター・ストリート にあるコーヒー専門店。 カフェ・オ・レ とフランス式ベニエで知られている |
| Cardigan Donuts | 2017 | |
ミネアポリスにあるドーナツチェーン店 [11]。ミネアポリス・スカイウェイ・システム内に2つの店舗がある[12] |
| Churromania | 1997 |  |
ベネズエラ発のチュロスチェーン店で、1997年に Ariel Acosta Rubioとその妻 Maria Alejandra Bravoが設立した[13] 本社はフロリダ州 マイアミにあり、6つの国で120以上のフランチャイズ店舗がある[13] |
| Coffee Time | 1982 | |
1982年にオンタリオ州Boltonにて創業したコーヒーチェーン店で、トロントに本社がある |
| Country Style | 1962 | |
ファスト/カジュアル寄りのコーヒーチェーン[14]。 |
| Dawn Donuts | 1958 | |
ミシガン州フリントにあるドーナツチェーン店。1991年に大半の店がダンキンドーナツに売られており、製造工場およびフリント周辺の2店舗の運営を続けている。 |
| Daylight Donuts | 1954 | |
オクラホマ州のデイ夫妻が設立したドーナツ店で、1000店舗が存在する[15][16][17] |
| Donut Dip | 1957 | |
1957年に マサチューセッツ州ウェストスプリングフィールドで設立された家族経営のドーナツ 。建物やネオンサインは1950年代のレストランやダイナーを象徴するものとして知られている[18][19] |
| ザ・ドーナツ・ホール (The Donut Hole) | 1963 | |
カリフォルニア州ラプエンテにあるべーカリー。 ノベルティ建築を取り入れたことで知られており、ドライブスルーの入り口と出口にそれぞれ大きなドーナツの看板があしらわれている。 |
| ドーナツキング(Donut King) | 1981 |  |
オーストラリア最大のドーナツチェーン店で、全国に360以上のフランチャイズ店舗が存在する。本社は クイーンズランド州ゴールドコーストにある。 |
| Donut Wheel | 1962 | |
カリフォルニア州リバモア (カリフォルニア州)にあるドーナツ店で、 グーギー建築の建物で知られている。 |
| ダック・ドーナツ | 2006 | |
ダック にて創業した。東海岸を中心に事業を展開している。また、2023年にはタイに進出した[20]。 |
| ダンキンドーナツ (Dunkin') | 1950 | |
1950年設立[21][22]。本社はマサチューセッツ州カントン。世界33の国と地域に約11,000軒の店舗を展開している[23][24] |
| Five Daughters Bakery | 2015 | |
アメリカ合衆国全土に6つの店舗を構えている[25][26] |
| Go Nuts Donuts | 2003 |  |
フィリピンのドーナツチェーンで、マニラに本社がある。 |
| Honey Dew Donuts | 1973 | |
ドーナツおよび朝食を提供する店で、本社はマサチューセッツ州Plainvilleにある。 |
| Hypnotic Donuts | 2010 | |
テキサス州ダラスにあるドーナツ店 |
| J.CO Donuts | 2005 |  |
ドーナツ、コーヒー、フローズンヨーグルトに特化したインドネシアのカフェチェーン。本社はジャカルタにある。2016年には香港に進出した[27]。 |
| クリスピー・クリーム・ドーナツ | 1937 | |
1937年に設立。本社はノースカロライナ州ウィンストン・セーラムにある。アメリカだけでなく全世界で展開するドーナツチェーンとして認知されている。参考: クリスピー・クリームUK、各国におけるクリスピー・クリーム・ドーナツ[28] |
| ラマーズ・ドーナツ | 1933 | |
ミズーリ州カンザスシティで創業したドーナツ店で,本社はコロラド州デンバーにある[29] 。 コロラド州の他にも、アリゾナ州, カンザス州、ミズーリ州、ネブラスカ州でも事業を展開しており、これら5つの州を合わせると25店舗が存在する |
| Leonard's Bakery | 1952 | |
ポルトガル系アメリカ人によって創業されて以来、ホノルルでは マラサダの専門店として知られている[30]。 |
| Long's Bakery | 1951 | |
|
| マイティー・オー・ドーナツ | 2000 | |
ワシントン州シアトルにあるカフェチェーン店で、ドーナツの販売も行っている。GMOなし・トランス脂肪酸不使用・動物由来成分不使用・オーガニックであることを売りとしている。 |
| ミスタードーナツ | 1956 |  |
1956年にアメリカで誕生したが、1983年に日本の企業・ダスキンがアジア圏での商標権と販売権を取得した[31]。ドーナツ以外にも飲茶なども展開している[32]。 |
| Mmmuffins | 1979 | |
コーヒーとマフィンを主力としたチェーン店。創業翌年の1980年にフランチャイズ1号店が開店した。 |
| Mochinut | 2020 | |
2023年時点で148店舗を展開していた。ハットグのほか、ポンデリング]に似たもちもちドーナツを売りとする[33][34] |
| Mr. Puffs | 2004 | |
ギリシャ式ドーナツことルクマデスとコーヒーを売りとしたチェーン店で、 ケベック州ラヴァルに本社がある。 |
| サイコ・ドーナツ | 2009 | |
Jordan Zweigoronによって2009年3月に設立されたドーナツ専門店で、 カリフォルニア州キャンベルに拠点を置く[35] 。「クレージーさ」（ "craziness"）をコンセプトとしており、店の名前や商品名をはじめ、mental illnesses や心の健康をモチーフとしたものが多い[36]ほか、大麻風味といった奇抜なフレーバーも展開している[37]。一方で、精神疾患を苦しむ人々を害するとして論争を招いている。 |
| ランディーズドーナツ（Randy's Donuts） | 1953 | |
カリフォルニア州イングルウッドにあるドーナツ店。 1号店は巨大なドーナツの看板が特徴である[38]。 |
| ロビンズドーナツ | 1975 | |
カナダにあるドーナツチェーンで、130以上の店舗を展開している。1号店は1975年にオンタリオ州サンダーベイでオープンした[39] |
| Shipley Do-Nuts | 1936 | |
テキサス州, ルイジアナ州, アーカンソー州, テネシー州, ミシシッピ州,およびアラバマ州などで250以上のフランチャイズ店舗を展開している[40] 本社はテキサス州ヒューストンノースサイドにある[41]。1936年に卸売りによる直売店として創業し、1940年代にヒューストンでチェーン店となった。 |
| スパッドナッツ・ショップ | 1940 | |
ポテトドーナツの販売で知られている。1940年に創業し、1946年には全国チェーンを展開した。1949年までの時点ではアメリカ全土で 225軒の店舗があった[42] 親会社は現存しないものの、 一部店舗は残っている。 |
| ティムホートンズ(Tim Hortons) | 1964 | |
カナダ発祥の多国籍 ファストカジュアル系ドーナツ店[43] で、コーヒーとドーナツを売りとしている。2013年末の時点では、カナダに4,592軒、アメリカに807軒、さらにはペルシア湾沿岸地域に38軒あった[44]。2019年には中国に進出した[45]ほか、2023年には東南アジア[46]と韓国[47]にも進出している。 1964年に元アイスホッケー選手のティム・ホートンとJim Charadeによって、オンタリオ州ハミルトンにて創業した[48][49] |
| トップポットドーナツ(Top Pot Doughnuts) | 2002 | |
ワシントン州シアトル近郊のCapitol Hill にあるドーナツ＆カフェチェーン。2002年2月に、マークとマイケルの Klebeck兄弟が創業した[50] |
| ブードゥードーナツ | 2003 | |
オレゴン州ポートランド (オレゴン州)で創業したドーナツ店で、本社もポートランドにある。 多様なラインナップや、ピンクの箱などで知られている[51]。 ポートランド以外の地域では オレゴン州ユージーン, コロラド州, テキサス州 台北市でも事業を展開している[52] |
| ウィンチェルドーナツ | 1948 | |
1948年10月8日、Verne Winchellによって、テンプルシティにて創業した[53] 。本社はシティ・オブ・インダストリーにある。2006年現在[update]、西海岸の12の州にて170軒の店舗があるほか、グアム, サイパン島, サウジアラビアにも店舗がある。 かつては名古屋市のユニーにも店舗があった。 |
| World's Best Donuts | 1969 | |
ミネソタ州グランド・マレーに拠点を置くアメリカのドーナツショップ兼レストラン。1969年に家族経営のドーナツ店として創業した。 |
| Yum-Yum Donuts | 1971 | |
カリフォルニア州シティ・オブ・インダストリーに拠点を置くドーナツチェーン店で、71軒の店舗がある[54] 。2004年、同じ地域に拠点を置くウィンチェルドーナツに買収された[54] 。 |
脚注
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- ^ Bloomberg Business News (1995年7月3日). “If You Think There Are Lots of Doughnut Shops Here, Check Out Canada”. Los Angeles Times 2014年10月22日閲覧。
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