出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/04/25 09:18 UTC 版)
「タパス」の記事における「コホヌーダ（Cojonuda ：スペイン語で「すばらしい」を意味する形容詞の女性形）」の解説
ピンチョスの一種で、一切れのパンにモルシージャ（ブラッドソーセージ）の薄切りと揚げたウズラの卵を乗せた料理。モルシージャの名産地ブルゴスで広く食べられている。
※この「コホヌーダ（Cojonuda ：スペイン語で「すばらしい」を意味する形容詞の女性形）」の解説は、「タパス」の解説の一部です。
「コホヌーダ（Cojonuda ：スペイン語で「すばらしい」を意味する形容詞の女性形）」を含む「タパス」の記事については、「タパス」の概要を参照ください。
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