カフェ部門
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/18 03:48 UTC 版)
「阪急阪神レストランズ」の記事における「カフェ部門」の解説
阪急阪神レストランズでは、（フレッズカフェを除く）カフェと喫茶店を区別している。カフェについては、以下の5つの店名（ブランド名）で合計6店舗を展開している。カフェ部門については2店舗を除き全て阪急三番街南館（梅田駅に併設）に出店しており、後述する喫茶店部門が主要駅以外にも展開しているのと対照的な展開方法を採っている。 「Slow Cafe」（スロウ・カフェ） - 大阪（阪急グランドビル地下）に1店舗と、京都・四条烏丸に1店舗を展開。「スロウに生きてみようよ」をテーマ・コンセプトとしている。 「neko」 - 阪急三番街南館1階に出店。「チャイニーズ・スタイル・カフェ」と銘打っており、ドリンクメニューは中国茶を中心に展開している。 「hirari」 - 阪急三番街南館2階に出店。「イタリアン・カフェ」と銘打っており、ランチメニューやディナーメニューでもイタリアンが紹介されている。 「parfum de cafe」（パルファム・ドゥ・カフェ） - 阪急三番街南館地下1階に出店。 「Cafe&Dining 糀」 - レム新大阪がある新大阪駅の新大阪阪急ビルに出店。「Natural Kitchen 麹」「南船場 麹」同様、麹など発酵食品を使用した料理を売りにしている。
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