エタノール製剤
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/15 00:31 UTC 版)
スキッシュ☆パワースキッシュ - エタノールとグリセリン脂肪酸エステルを配合した食品添加物（除菌スプレー）。食品に直接噴霧するか、練り込む、又は食品を液に浸漬させて使用。調理機器・食器にも適用拡大された。 ☆ワイドスキッシュ - 食品に使用可能な成分だけで作られた除菌スプレー。発売当初は製品として食品添加物の認可が取れていなかった為食品に直接使用できなかったが、現在は食品添加物となり食品に適用拡大された。消防法上の危険物に該当しない。 ☆スキッシュ - 除菌用アルコールスプレー（食品添加物）。逆さでも使用可能なエアゾールタイプ。液残りしないミックスガス（LPG+窒素）仕様。食品への直接噴霧も可能。
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