めばち

デジタル大辞泉

め‐ばち【目^×撥／^▽眼^×撥】

読み方：めばち

サバ科の海水魚。全長約2メートル、約100キロに達し、マグロ類では最も体高が高く、目が大きい。世界の温・熱帯海域に分布し、外洋性。延縄(はえなわ)により漁獲され、刺身や鮨種(すしだね)にする。

メバチのさく

食品成分データベース

めばち

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
魚介類-魚介類/(まぐろ類)/めばち/生