山中和紙

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山中和紙（さんちゅうわし）

【所在地】 岐阜県吉城郡河合村 　 【主製品】 民芸紙・膏薬紙
山中和紙の名は、飛騨紙（ひだがみ）の産地の中で、いちばん山の中で生産されていたことからついた、といわれています。 飛騨の製紙は、中世鎌倉時代初期、建仁2年（1202）頃から盛んになり始め、室町時代、応永12 年（1405）頃には、貴族間での贈物となっています。天正14年（1586）に飛騨高山の領主となった金森長近は製紙を奨励しました。享保 12年（1727）の資料では、角川・稲越などで丈長、端不切（はしきらず）など、かなり高級な紙を漉いていました。
	幕末から明治にかけて、飛騨には 24ヵ村の紙漉き村がありましたが、現在は河合村のみとなりました。現在、年間漉いているのは1戸、冬期間漉いているのが1戸です。 雪晒ししたコウゾを原料に、昔ながらの紙つくりをしています。 大きな特徴として、冬、雪上でコウゾを晒し、自然漂白することがあげられます。特に寒中の仕事はつらいものです。身を切るような冷たい水、身も凍るような冷たい雪の中での作業は、決して楽なものではありません。