げんえん

デジタル大辞泉

げん‐えん【減塩】

読み方：げんえん

［名］(スル)食料品中の塩分を、従来の基準よりも少なくすること。また、摂取する塩分を制限すること。「—醤油(しょうゆ)」

げん‐えん〔‐ヱン〕【玄猿】

読み方：げんえん

《顔が黒いところから》テナガザルの別名。

げんえん〔ゲンヱン〕【諺苑】

読み方：げんえん

江戸時代の国語辞書。7巻。太田全斎著。寛政9年（1797）成立。俗語・俗諺(ぞくげん)を集めていろはの各音に配し、語釈・出典などを示す。「俚言集覧」はこれを増補改編したもの。