かいぶん

デジタル大辞泉

かい‐ぶん〔クワイ‐〕【回文／^×廻文】

読み方：かいぶん

１ 複数の人に順に回して知らせるようにした手紙や通知。回状。まわしぶみ。かいもん。

２ 和歌・俳諧などで、上から読んでも下から逆に読んでも同じ音になるように作ってある文句。「たけやぶやけた」の類。かいもん。

かい‐ぶん〔クワイ‐〕【快聞】

読み方：かいぶん

気持ちのよいうわさ。

かい‐ぶん〔クワイ‐〕【怪聞】

読み方：かいぶん

変なうわさ。よくない評判。

かい‐ぶん〔クワイ‐〕【灰分】

読み方：かいぶん

１ 物が燃え尽きたあとに残る不燃性の鉱物質。はい。

２ 栄養学で、食品成分として含まれる鉱物質。カルシウム・鉄・ナトリウムなど。ミネラル。

日本酒用語集

灰分（かいぶん）

有機物を完全に焼いて残った無機物をいう。