店名の由来
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/06/07 13:33 UTC 版)
開業当時、関東地方で唯一の政府公認食肉処理場が芝区白金今里町(現在の白金台)にあり、ここから肉を仕入れていた店は店名に「今」の字を付けることが多かった。今半の「今」の字は、ここから肉を仕入れていたことと、「今様」という語句に由来している。 「半」の字については、 創業者3人のうち1人の名前から「半」の字を採ったもの 別の創業者の名前から「伴」の字を採り、「半」に変えたもの とされている。
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店名の由来
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/09/03 10:24 UTC 版)
銀座白金や(ぷらちなや)の名前の由来は、不易流行の意味合い”いつまでも変化しない本質的なものを忘れない中にも、新しく変化を重ねているものをも取り入れていくこと。”に重ねて、その形を変えながら、人々の手を永きに渡り続ける希少金属の白金(プラチナ)に掛けて付けられた名前である。
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店名の由来
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/01 02:43 UTC 版)
初代社長三ツ澤実四郎の兄が営んでいた「三ツ澤洋食器」の製品であるお皿に、当時流行っていたベルマークの銘が入っていたことに由来する。
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店名の由来
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/08/28 22:19 UTC 版)
「TAZZA D'ORO」とは、「金のカップや、黄金の一杯」という意味。
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店名の由来
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/04/12 14:09 UTC 版)
店名は「Zum Arabischen Coffe Baum」(アラビアのコーヒーの樹)から採られており、ロベルト・シューマンをはじめ、フリードリヒ・フォン・シラーやリヒャルト・ワーグナー、フリードリッヒ・リストといった多数の著名人が足を運ぶなど、サロンとしての役割も果たした。中でもシューマンが仲間たちとたむろして音楽談義に花を咲かせたとされる席はSchumann-Eckと名付けられている。
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店名の由来
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/05/06 12:18 UTC 版)
店名の「AU GRENIER D'OR」はフランス語で金の蔵という意味で西原金蔵シェフの名前が由来になっている。 GRENIERは蔵でORは金である。
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店名の由来
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/30 23:57 UTC 版)
東京・京橋にある『HIDEMI SUGINO』だが、読みは『イデミスギノ』である。 フランス語では語頭のHを発音しないため、このような読みとなる。
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店名の由来
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/15 17:10 UTC 版)
毎日新聞によると「まるかつ」という店名は、店長の金子が「丸紅とか大きな会社が『まる』を使っており、それに『かつ』の文字を加え」る形で、名付けたという。
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店名の由来
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/08/07 06:08 UTC 版)
アートマン (Atman) は、ヒンドゥー教またはインド哲学で使われる用語で、「意識の最も深い内側にある個の根源」という意味。 サンスクリット語で「最も内側」を意味する "Atma"(アートマ)が語源。自己の根本原理である「アートマン」は、宇宙の根本原理「ブラフマン」と同一であるとされる(これを「梵我一如」という)。英語の "Art man" ではない。 「さまざまな用品・サービスを通じて、自己実現のお手伝いをする」というのがショップコンセプトである。
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